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供应薯条保温柜

  • 【公 司】: 广州广之联展卓商用设备制造有限公司
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 谭小姐
  • 【时 间】: 2010-07-10 04:12:55
  • 【所在地】: 广东 - 广州
  • 【标 题】: 供应薯条保温柜
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
供应薯条保温柜
炸完的薯条要作以下处理:
1.去油:一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面,让油滴下。但这种做法不彻底。最理想的方法是把薯条倒在我厂的薯条保温柜的弧盆上用薯条铲铲一两下,油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加盐:加盐是麦当劳标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。
3.保温:我厂的保温柜,功率达到1.25Kw,保证弧盆表面温度到80℃,延长薯条存放时间(标准时间6分钟)。
4.入袋后搁放在薯条搁架。我厂特有的圆枝搁架设计,薯条在架掉下后,会从搁架下的斜板回流到弧盆中,减低浪费。
5.其他优点:
1)配件皆可左右移动,包括玻璃挡板、搁架、弧盆。无论炸炉摆放在那一边,配件都可调换。
2)弧盆中备有隔板,以备贵店以后有薯条以外的炸品(例如:薯饼、字母薯等)可以把它们分开,方便操作。
3)弧盆中有薯条铲挂钩,方便操作员对此配件统一摆放,方便操作。
尺寸:1000X700X1560MM
电源:220V
功率:1.25Kw
(联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)
  • 【公 司】:广州广之联展卓商用设备制造有限公司
  • 【联系人】:谭小姐
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  • 【地 址】:广东广州市番禺区石基镇西田坊工业区
enquiry@brandon.com.hk
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