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滤油车

  • 【公 司】: 广州市中天食品包装机械有限公司
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 曾溢波
  • 【时 间】: 2010-07-10 20:55:04
  • 【所在地】: 广东 - 广州
  • 【标 题】: 滤油车
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
滤油车
在油炸小食品的生产过程中,由于食品残渣在油中反复加热油炸而导致油脂在高温下发生氧化、水解、聚合等反应,令食用煎炸油酸价、过氧化值不断增高,引起油脂劣变。目前采用的方法多是经常清理出油锅中较大的碳化物的残渣,定期少量弃去高粘度深色油,同时添加一定量新油稀释以降低其色度和粘度。此法虽然暂时有一定效果。但由于不能清除细小的面粉颗粒,故在解决油脂劣变,聚合物及毒性物质的积累方面效果不佳。中天牌煎炸油过滤机能有效滤除煎炸油中散落的面粉等直径不足5µm的悬浮微粒。有效滤除高分子聚合物。使用这种物理过滤方法,达到抑制油脂酸价和过氧化值增高的目的具有较好的效果。LF5-JY型煎炸油过滤机适合于中西快餐店、超级商场使用。过滤纸尺寸:33X45CM。550瓦 单相或三相LF8-JY型适合于小型油炸作坊使用。过滤纸尺寸:50X50CM。550瓦 单相或三相LF10-JY型适合于小型油炸工厂使用。过滤纸尺寸:65X65CM。750瓦 三相
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  • 【公 司】:广州市中天食品包装机械有限公司
  • 【联系人】:曾溢波
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  • 【地 址】:广州市广州大道南1542号之六C5
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