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(餐具大肠菌群快速检验纸片)

(餐具大肠菌群快速检验纸片)
餐具大肠菌群快速检验纸片
大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,用大肠菌群数作为餐具消毒效果的监测指标,具有很好的代表性和很高的灵敏度。纸片法与传统发酵法有很高的符合率,而且使用方便, 15个小时就可以出结果,已被列为国家标准方法(GB14934?94食(饮)具消毒卫生标准),为各地卫生防疫部门所广泛采用。本品也可以用于食品生产企业、餐厅、医院、旅业、浴池等场所的物体表面,以及从业人员手和衣物等方面卫生质量的监测。
使用方法:
1.随机抽取消毒后准备使用的各类食具,取样量可根据大、中、小不同饮食行业,每次采样6?10份,碗、盘、杯等每份贴纸片两张,每张纸片面积25cm 2 ,用无菌生理盐水湿润纸片后,立即贴于食具内侧表面,30秒后取下,置于原塑料袋内。筷子以5只为一份样品,用毛细吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后,立即将筷子进口端(约5cm)抹拭两张,放入原塑料袋内;
2.将已采样的纸样置于37°C培养15小时,若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性,纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点,但周围没有黄晕均为大肠菌群阴性。同一份样品两张纸片均是阴性为合格。
保存方法:
本品需存放在 8°C以下冰箱中,保质期为一年,铝箔袋打开后,未用的纸片要放回铝箔袋中重新封好,放到冰箱中,一个月内用完
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